Quand vous entendez le mot « bio », cela vous fait penser à quoi ? Au lait, au fromage, à la viande de bœuf biologiques ? Cela peut même vous évoquer des produits de beauté certifiées biologiques – comme les crèmes pour le visage, par exemple. Mais c’est rare que ce concept mette le coton biologique sur le devant de la scène.
Le coton fait littéralement partie de notre environnement. Il est présent dans nos serviettes, notre literie, nos vêtements, nos bijoux et nos protections périodiques. La plupart d’entre nous ne se préoccupent jamais de la manière dont le coton est cultivé ou d’où il vient, ni de la manière dont il est traité et transformé, ni de l’impact de la culture sur les travailleurs du coton. Pourquoi le ferions-nous ?
Le coton vit sa petite vie tranquille dans notre quotidien, s’occupant de ses propres affaires en espérant que personne ne le remarque. Il est temps de prendre conscience que cette matière apparemment innocente cache bien plus que notre humilité.
Voici tout ce que vous devriez savoir sur le coton conventionnel :
- Le coton cultivé de manière conventionnelle utilise plus d’insecticides que toute autre culture dans le monde
- Les producteurs de coton conventionnel utilisent un grand nombre de pesticides parmi les plus dangereux
- Chaque année, les producteurs de coton du monde entier dépensent environ 2 milliards de dollars en pesticides
- De nombreux pays emploient des enfants pour des travaux allant de la production de graines de coton à la pulvérisation de pesticides
- Les pesticides nuisent gravement aux personnes, à la faune et à l’environnement. Ils peuvent empoisonner les agriculteurs, leurs enfants et les communautés avoisinantes
- Les herbicides et les pesticides pulvérisés se déplacent et on les trouve maintenant aux deux pôles et dans tous les océans du monde. Ils ne se décomposent pas et restent dans le sol, l’air et l’eau pendant de très longues périodes
- Les sous-produits des pesticides du type dioxines et furannes s’accumulent dans la chaîne alimentaire. Ces substances auxquelles les éléments de la chaîne alimentaire ont été exposés sont retracés même 20 à 30 ans plus tard dans les tissus adipeux des animaux où ils s’accumulent et ils sont extrêmement dangereux.
- Les pesticides tuent 67 millions d’oiseaux chaque année rien qu’aux États-Unis et on soupçonne ce nombre d’être bien inférieur à la réalité.
- Les pesticides sont liés à l’infertilité, à la dépression à tendance suicidaire et à d’horribles malformations congénitales
- Plus de 50 % du coton conventionnel cultivé dans le monde est génétiquement modifié
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime qu’au moins 3 millions de personnes sont tous les ans empoisonnées par des pesticides.
Entre 20 et 40 000 personnes décèdent chaque année en raison des pesticides. Ajoutez à cela les risques à long terme de l’exposition à la dioxine pour la santé des personnes concernées, notamment le cancer, le diabète, les maladies cardiaques, l’hypertension et les lésions hépatiques. Je sais ce que vous pensez désormais : boycottons le coton, alors ! Ce n’est pas vraiment nécessaire en fait, le coton n’a pas besoin d’être soumis à un traitement aussi drastique.
La beauté du coton biologique
Le coton cultivé biologiquement sans pesticides ou insecticides toxiques persistants évite ces effets néfastes, il peut même être bénéfique.
L’avantage d’une culture respectueuse de l’environnement et de l’être humain se définit comme suit :
- Interdiction d’utiliser du coton génétiquement modifié
- Interdiction d’utiliser des pesticides toxiques et persistants
- Valorisation de fumiers compostés et des cultures de couverture pour remplacer les engrais de synthèse
- Utilisation de stratégies de désherbage innovantes plutôt que des herbicides
- Valorisation d’insectes bénéfiques et des cultures pièges pour lutter contre les insectes nuisibles
- Contribution à prévenir l’érosion de la couche arable
- Amélioration de la fertilité du sol
- Protection des eaux souterraines et économie d’énergie
- Protection de la santé des travailleurs, des enfants et des femmes et réduction des factures médicales
- Nécessité d’une plus grande diversité des cultures – offrant un revenu plus stable aux travailleurs
- Réduction considérable des émissions de gaz à effet de serre
Le choix du coton biologique est bénéfique pour vous et pour l’environnement et présente d’énormes avantages pour les producteurs, qui comptent beaucoup de femmes. Ce ne sont là que quelques-unes des raisons pour lesquelles nous n’utilisons que du coton biologique certifié dans nos produits.
