– of voor jouw eerste stappen als veganist
Het is een nieuw jaar en een nieuwe kans om aan een geheel nieuwe reis te beginnen. Ter ere van de dieren, de planeet en de mensen wordt er over de hele wereld mee gedaan aan ‘Veganuary’, of ‘veganuari’. Deze maand zetten wij ons hier ook volledig voor in: in januari gaan we meer veganistische eet- en leefgewoonten ontwikkelen voor onszelf. Doe jij ook mee?
Er zijn veel redenen om jouw dagelijkse consumptie van dierlijke producten (bijv. vlees, eieren, leer of wol) te verminderen. Hier een aantal bizarre feiten om mee te nemen in de overweging:
- Een veganistische levensstijl zorgt gemiddeld voor 50% minder watergebruik dan de levensstijl van een alleseter. Dit komt neer op meer dan 4000 liter water per dag. Met de Vegan Calculator, die gebaseerd is op statistieken van Cowspiracy, kun je nog veel meer van dit soort heftige berekeningen maken.
- Het eten van een plantaardig dieet gebruikt aanzienlijk minder andere hulpbronnen (zoals graan, land en tijd) en kan daarom helpen een einde te maken aan de wereldhonger. Uit een recente studie is zelfs gebleken dat we nu al genoeg eetbare gewassen verbouwen om de huidige menselijke bevolking en de verwachte populatie in 2050 te voeden.
- De veehouderij is verantwoordelijk voor 18% van de uitstoot van broeikasgassen – dat is meer dan de uitstoot van uitlaatgassen van al het transport over de hele wereld.
- Door minder dieren te eten kunnen we onze CO2-uitstoot en impact op de opwarming van de aarde dus verminderen.
Schakelen naar een veganistische levensstijl kan in het begin een beetje overweldigend en verwarrend zijn. Om je te helpen bij deze eerste stap hebben we zeven tips voor je verzameld:
1 – Wees lief voor jezelf
Direct van 0 naar 100 gaan is moeilijk en vaak ook onrealistisch. As je gaat letten op de ingrediënten van de meeste producten in de schappen, besef je je opeens hoeveel dierlijke ingrediënten stiekem worden gebruikt in de gekste producten. Het kan veel zijn om bij te houden. Als je iets mist of een foutje hebt gemaakt: het is oké! Blijf het gewoon proberen.
2 – Lees etiketten en pas op voor deze veelvoorkomende ingrediënten
Etiketten kunnen lastig zijn om te ontcijferen. Er zijn talloze alternatieve namen voor ingrediënten van dierlijke oorsprong die je misschien nog niet kent. Vooral ingrediënten van koemelk, zoals caseïne en wei, maar ook E-nummers kunnen van dierlijke afkomst zijn.
Op de website van Dieet Planeet vind je een lijst met dierlijke ingrediënten die vaak in eten voorkomen. En op de site van Be Vegan een lijst met cosmetica-ingrediënten zoals castoreum bevergeil (vanillesmaakstof uit de klier van een bever 😱) die je ook beter kunt vermijden. Vergeet hierbij Stap 1 natuurlijk niet!
3 – Plan vooruit
De grootste valkuil als je veganist bent geworden is om niet voorbereid te zijn, of om te vergeten wat je wel of niet kunt bestellen. De beste manier om dit tegen te gaan is door vooruit te plannen. Lees voordat je uit eten gaat het menu of bel het restaurant om te vragen welke gerechten veganistisch worden gemaakt. Eet je thuis en zoek je inspiratie voor jouw kookkunsten? Dan is Pinterest een geweldige plek voor eindeloze veganistische recepten waar je van kunt watertanden. En wees gerust: dat deze recepten ingewikkeld zullen zijn is een mythe.
Vaak krijgen nieuwe veganisten sneller honger (iets met een verbeterde spijsvertering!), dus neem snacks mee om dat gerommel van je buikje te stillen.
4 – Vind alternatieven voor al je favorieten en meest gebruikte ingrediënten
Om te beginnen met een veganistisch dieet is het een heel goed idee om na te gaan welke dingen die je vaak eet die niet veganistisch zijn. Heb je melk bij je thee? Ben je een fan van kaas in pastagerechten of pizza? Vind je vlees eigenlijk geen belangrijk gedeelte van je maaltijd, of juist wel?
Als je dit weet, dan kun je de lekkerste alternatieven voor je lievelingsproducten inslaan. Zo elimineer je jouw valkuilen zonder dat het nadelig voelt! Een paar van onze favorieten zijn Flower Farm boter en de kazen van Willicroft.
Veganist worden gaat niet alleen om dieet, maar ook om levensstijl. Daar horen ook andere producten bij, zoals cosmetica en menstruatieproduten. Helaas worden veel producten, zoals lippenstift en tampons, nog steeds op dieren getest. Let daarom ook bij het kopen van dit soort producten op de labels en etiketten van jouw keuzes.
Bij Natracare zijn we er trots op dat onze producten zowel veganistisch als dierproefvrij zijn. Dat zijn ze altijd geweest en zullen ze altijd blijven!
vegan menstrueren
Een veganistische levensstijl begint en eindigt niet bij je dieet. Onze producten zijn ook allemaal veganistisch – van de babydoekjes tot menstruatieproducten.
meer weten
5 – Drink veel water
Drink bij twijfel meer water. Dit is altijd goed advies, maar vooral bij een switch naar veganistisch eten. Dit omdat we vlees en kaas vervangen met producten waar meer vezels in zitten. Als we onze inname van groenten en fruit verhogen, moeten we ervoor zorgen dat we meer water drinken om deze te kunnen verteren.
6 – Zoek steun
Het aanpassen van je levensstijl kan lastig zijn, omdat het extra tijd en bewustheid vergt. De steun van mede-vegans en veganuari-deelnemers kan ervoor zorgen dat de overgang minder overweldigend en isolerend aanvoelt.
Het Natracare team doet ook mee met veganuari. We hebben IG-groepen hiervoor gecreëerd zodat we elkaar kunnen steunen en inspireren in deze reis. Wees ook welkom! Stuur ons een bericht op Instagram om te laten weten dat je geïnteresseerd bent om deel te nemen aan het feest 🥳
7 – Blijf je verdiepen in de redenen voor jouw veganisme
Dit kan betekenen dat je online onderzoek doet, boeken leest over veganisme, een dierenasiel bezoekt of documentaires zoals The Gamechangers of Cowspiracy op Netflix kijkt. Er zijn oneindig veel redenen om de stap te zetten om dierlijke producten in jouw dagelijks leven te verminderen. Wat je ook kiest, blijf je informeren over de positieve impact die jouw nieuwe veganistische levensstijl heeft op dieren, de planeet en je gezondheid. Dit werkt namelijk heel motiverend!
Voor sommigen zal veganuari een makkie zijn. Voor anderen wat moeilijker. Dat is allebei oké. Ieder zijn eigen reis in bewustwording! Uiteindelijk is iedere stap richting een groenere planeet, een stap in de juiste richting.
Wil je meer tips? Lees dan hier hoe je met een beperkt budget veganistische keuzes kunt maken.
Misschien ook interessant voor je …
